NUESTRA SOLUCIÓN:
Mosca Soldado Negro (BSF)
La mosca soldado negro (BSF) es una revolución en la gestión de residuos y la seguridad alimentaria. Según la FAO, reemplazar solo el 10% de la harina de pescado en la acuicultura con harina de insectos podría ahorrar más de 15 trillones de litros de agua al año. Además, la BSF transforma residuos orgánicos en proteína de alta calidad, reduciendo la dependencia de fertilizantes químicos y mejorando la fertilidad del suelo. Esta solución sostenible y eficiente es clave para enfrentar la crisis alimentaria global.
Velocidad
Las larvas de la mosca soldado negro operan 10 veces más rápido que el compostaje tradicional.
Huella de Carbono
1 kilo de huevo de BSF es capaz de procesar 25 toneladas de residuos orgánicos en tan sólo 8 dias.
Espacio Reducido
El cultivo vertical de esta proteína utiliza un 84% menos de superficie en comparación con otras proteínas de origen animal.
Eficiencia Hídrica
La producción de esta proteína requiere un 75% menos de agua para generar un kilo, en comparación con otras proteínas de origen animal.
Innovación que transforma
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Ciclo INFOOD PROTEIN
Combinamos Bioconversión eficiente y Biotecnología reproductiva, transformamos residuos en valiosos subproductos y mantenemos ciclos reproductivos sostenibles de BSF. Lideramos en sostenibilidad e innovación, optimizando cada etapa.
innovación que transforma
INFOOD PROTEIN
Unimos insectos, biotecnología e inteligencia artificial para desarrollar insumos para la nutrición animal y plantas minimizando su impacto ambiental.
Problemática Mundial
Los desechos a nivel mundial crecerán un 70% para 2050 a menos que se adopten medidas urgentes. A continuación les mostramos en cifras la relevancia de los residuos orgánicos en nuestro planeta:
Residuos orgánicos
a nivel Mundial aumentarán un
+70%
Toneladas anuales de residuos orgánicos (R.O) producidas en LATAM
133 MILL
Toneladas anuales de R.O producidas x segundo en LATAM
4 TON
Porcentaje de residuos orgánicos en basura domiciliaria en CHILE
58%
